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あなたは知ってる?本格焼酎と混和焼酎の違い。 

 

夏は炭酸で割って冬はお湯で割ってと
一度に飲む量は少ないけど焼酎が好きです。
最近はスーパーでも売ってるので買いやすくなりました。
でも、米とか麦とか芋とか
棚にずら~っと並んでると迷っちゃいますよね。
私は麦焼酎が好きです(聞いてない?)
色々試しに飲んでみましたが
麦に落ち着いちゃいましたね。

前は甲類・乙類って分けられてたと思うんだけど
今は乙類の焼酎は「本格焼酎」と呼ばれてるみたいですね。
でも同じ焼酎でも「本格焼酎」と「甲類焼酎」では
基本的な製法や原料がまったく異なるそうです。

そして、最近では「甲乙混和焼酎」ってのもあって
こちらは甲類焼酎と乙類焼酎をブレンドしたものです。
「麦焼酎」って表示があっても本格焼酎ではなく混和焼酎ってこともあるのです。
「本格焼酎」と「甲類焼酎」との違い
「本格焼酎」と「甲乙混和焼酎」との違い分かりましたか?
試しに家にある麦焼酎を調べてみたら「本格焼酎」でした。
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